- Biscuit : sablé, gâteau au yaourt, biscuit sucré ou génoise
- Crème : ganache montée, mascarpone ou ganache au chocolat
- Décoration : fruits rouges, macarons, petites fleurs, pistaches-fraises, Rainbow, dragés,
- Possibilités : Forêt Noire, 100 % au chocolat, tiramisu, citron, noisette, exotique, fleur d’oranger, abricot ou personnalisation (licorne, princesse, pirates…)